CHLORACIDE FL2 SE

CHLORACIDE FL2 SE est une préparation liquide concentrée de chlore stabilisé, Auxiliaire technologique destinée spécialement pour le traitement des fruits et légumes en station d’emballage en trempage avant rinçage.
Il permet l’élimination rapide des bactéries, des insectes, des limaces et des moisissures.
Il dissout et décroche les résidus des pesticide, les moisissures et les saletés et la poussière et ne laisse pas de résidus toxiques et n’altère pas les qualités nutritives et organoleptiques des aliments et il permet une meilleure conservation des fruits et légumes lors de leur préparation.

CHLORACIDE FL2 SE peut être dosé manuellement ou à l'aide d'un appareil de dilution.
CHLORACIDE FL2 SE est
- Conforme à la législation réglementant la désinfection des fruits et légumes (Arrêtés du 19
octobre 2006 version consolidée au 22/03/2014).
- Contact alimentaire : conforme à la méthode HACCP
(Arrêté du 8 septembre 1999 modifié par l’arrêté du 19 décembre 2013)

DOMAINES D’APPLICATIONS
- Lavage initial en bassins : Désinfection de l'eau de déchargement (tombereaux) pour éviter la contamination croisée entre les lots sains et altérés.
- Douches d'aspersion en ligne : Rinçage désinfectant sur les convoyeurs à rouleaux juste avant le tri et le calibrage.
- Hygiène des surfaces et outils : Désinfection des caisses de récolte (palox), des tapis roulants, des tables de tri et des lignes d'emballage
- Recyclage de l'eau : Traitement de l'eau de process en circuit fermé pour maintenir sa qualité microbiologique et réduire la consommation hydrique.

Produits Concernés
- Agrumes : Oranges, clémentines et citrons conditionnés pour l'export.
- Maraîchage : Tomates, poivrons, courgettes, concombres et haricots verts.
- Fruits à pépins et noyaux : Pommes, poires, pêches et nectars.
- Légumes feuilles : Salades et herbes fraîches (souvent destinées à la 4ème gamme)

MODE D’EMPLOI
Fruits et légumes
Dosage manuelle ou automatique
- Lavage et Élimination : Les produits sont d'abord lavés par immersion ou aspersion pour enlever la terre et les débris physiques.
- Traitement Assainissant : Les légumes et fruits non épluchés sont plongés dans une solution désinfectante autorisée (souvent à base de chlore à usage alimentaire, d'hypochlorite de sodium ou d'acide peracétique).
- Rinçage : Un passage final à l'eau claire et potable est obligatoire pour éliminer les résidus de produits assainissant.
- Séchage et Emballage : Les produits sont délicatement séchés avant d'être calibrés, triés et conditionné
Dose d’emploi maximale de chlore actif : 80 ppm
Décontamination de l’eau potable
Dosage manuelle ou automatique
Dose d’application 0.3 à 0.5 mg/litre de chlore,
Pour traiter un m3 d’eau il faut 11 a18 ml de CHLORACIDE FL2 (soit 0.011 a 0.018 ml/ litre d’eau)